Při hoření dřeva se teplota pohybuje v rozmezí 700-1100 °C. Pizza se do této pece vkládá při teplotách kolem 500 °C na podlaze pece. Horní část pece, takzvaná “kopule”, dosahuje teplot 800 stupňů a výš. Čas pro rozpálení pece je závislý na velikosti pece. Pec na 3-4 pizzy je rozehřátá na požadovanou teplotu
Těsto rychle propracujte a vyválejte 4 stejné placky. Vytáhněte je dotenka a vytvarujte okraje. Dejte je na plech s pečicím papírem a potřete omáčkou. Obložte šunkou, rajčátky, pórkem a zakapejte olejem. Pečte v předehřáté troubě na 250 °C 15–20 minut. Před koncem přidejte na pizzu mozzarellu, olivy a dopečte.Hovězí pečeně na pivu, jasmínová rýže. 159,-. Pečený kuřecí závitek s anglickou slaninou, šťouchané brambory s cibulkou. 159,-. Šunková pizza se žampióny a mozzarellou. 159,-. Králík na divoko (stehno) šťouchané brambory s cibulkou. 159,-. Hovězí žebro se švestkovou omáčkou, mrkvové lupínky, bramborová kaše.
V zásadě můžete na pizzu použít takřka cokoliv, co máte rádi: kvalitní šunky a salámy, houby, olivy, zeleninu i ovoce. Existuje však pár základních ingrediencí, které vycházejí z italské kuchyně a jsou sázkou na jistotu. Sugo. Na pizzu se obvykle nepoužívají čerstvá rajčata, protože jsou málo výrazná a přílišPec na pizzu Tessa Supreme TSA3231 je další možností pro domácí přípravu pizzy. Jedná se o klasický cenově dostupný model, který neurazí, ale ani nenadchne. Disponuje základními funkcemi a parametry. Dosahuje maximálního výkonu 1 200 W. Vyzdvihujeme regulaci teploty, na výběr máte 200, 300, 350 a 400 °C.
Placky vložíme rovnou na plech nebo do remosky. V remosce se pizza dělá asi nejlépe. Těsto důkladně potřeme omáčkou a přidáme na ni vše, na co máme chuť, sami Italové o pizze říkají, že je to jídlo 20 tisíc chutí. Připravenou italskou pizzu vložíme do trouby a pečeme asi 12 minut při teplotě 250 °C.Jinde už si ji nedáte - AAzdraví.cz. Domácí pizza jako od italských mistrů. Jinde už si ji nedáte. 5. 1. 2022 Tereza Holubová. Pokud jste si jako novoroční předsevzetí dali za úkol zkoušet nové věci, pak vás možná potěší náš recept na domácí pizzu. Je totiž určitě skvělé zajít si jednou za čas dát kousek BRaNd.
co dat na domaci pizzu
