Koláče do něžné malé ručky nebo koláče velké tak, že potřebují samostatné sedadlo v autě? Tohle všechno můžete mít, kdykoli se vám zamane. A stačí na to všechno jeden jediný recept. Velkorysé množství náplně způsobí, že koláče vydrží vláčné několik dní, jsou-li vzorně uchovávány v chladu.
Pokud též občas toužíte po nadýchaném, vanilkou vonícím, křehkém a měkkém pekáči buchet, jen jste ještě nenašli odvahu se do pečení pustit, v dnešním článku vám ukážu, jak kynuté buchty zvládnout napoprvé a bez zbytečných otázek co, jak a proč.
5. Troubu vyhřejte na 180 °C. Těsto rozdělte na 12 stejných dílů, rozválejte nebo stlačte dlaní či razidlem na koláče a vyskládejte je na plechy vyložené pečicím papírem. Pak je potřete rozšlehaným vejcem. Na každý koláč naneste tvaroh (ponechte volné okraje), poklaďte pár měsíčky švestek a posypte drobenkouDukátové buchtičky se obvykle se neplní žádnou náplní a podávají se s vanilkovým krémem nebo s pudinkem. Těsto na dukátové buchtičky se nejčastěji skládá z droždí, cukru mléka, hladké mouky, soli, vejce a oleje či másla. Základem je kvalitní kvásek a správné zpracování těsta. FvU8.